“这个枣子又大又漂亮，品质也好得很，吃着又脆又甜。我定300棵苗，明年要栽300窝。”东川区碧谷街道紫牛村白泥塘小组53岁的黄琼说。

黄琼口中又脆又甜的枣子是紫牛村肖老健试种成功的“脆蜜枣”。近日，记者在肖老健的果园里看到，一串串脆蜜枣状如葡萄，成熟的呈紫红色，摘一个放到嘴里，一股蜜般的香甜就充满了口腔。

肖老健说，这是他利用山东、河南、安徽、新疆等地的苗种培育而成的，经过4年试种，很适合在海拔1600米到1800米左右的地方种植。他说，枣子不仅脆、甜、香，而且很丰产，每亩300棵，每棵丰产期能产5至10公斤枣子，平均亩产不低于1.5吨，按每公斤30元的最低价计算，平均每亩收入不低于3万元。